Glossaire

Remarque : Cette liste ne se prétend pas exhaustive. Vous trouverez d’autres termes expliqués sur les sites suivants : www.aiaa.ca ou www.aqaa.qc.ca.

• Adrénaline : hormone sécrétée par les glandes surrénales en périodes de stress. Sa forme de synthèse est connue sous le nom d’épinéphrine.
• Allergène : substance pouvant provoquer une réaction allergique (pollens, moisissures, squames animales, acariens de la poussière, aliments, piqûres d’insectes, médicaments, latex naturel, etc.).
• Allergie : altération de la réponse immunitaire provoquée par une substance spécifique.
• Allergologue : médecin premièrement spécialisé en médecine interne ou en pédiatrie qui a suivi une formation complémentaire spécifique en allergologie et en immunologie.
• Antihistaminique : médicament qui bloque les effets de l’histamine, l’une des substances libérées dans l’organisme lors d’une réaction allergique.
• Asthme : maladie chronique courante affectant les poumons, se caractérisant par de l’inflammation, la constriction des muscles autour des voies respiratoires et la surproduction de mucus. La toux, une respiration sifflante (silement) et de l’essoufflement peuvent en constituer des symptômes.
• Auto-injecteur : seringue préremplie facile à utiliser pour administrer l’épinéphrine.
• Bêtabloquant : médicament utilisé dans le traitement des maladies du coeur ou de la haute pression, susceptible d'entraver l'action de l'épinéphrine et d'aggraver une réaction allergique.
• Chronique : qui dure longtemps.
• Déclencheurs : facteurs pouvant provoquer des réactions allergiques ou des épisodes d’asthme, y compris des substances allergènes et des irritants.
• Épinéphrine : produit de synthèse de l’adrénaline, utilisé pour traiter l’anaphylaxie et les crises d’asthme sévères pouvant mettre en danger la vie.
• Histamine : une des substances libérées dans l'organisme au cours d'une réaction allergique.
• Immunologie : science et étude du système immunitaire.
• Immunothérapie : série d’injections de désensibilisation (injections anti-allergiques) prescrite par un allergologue et pouvant servir de protection contre les allergies. Le patient reçoit graduellement de faibles quantités d’un allergène comme, par exemple, le venin d’un insecte piqueur, en doses allant augmentant jusqu’à développer une tolérance. Limitée à certains allergènes.
• Immunothérapie orale : traitement expérimental de désensibilisation aux allergies alimentaires. Le patient reçoit graduellement d’infimes quantités d’un allergène en doses allant augmentant jusqu’à développer une tolérance (le patient doit consommer l’aliment auquel il est allergique). Pas encore disponible comme traitement systématique.
• Inhibiteur de l'enzyme de conversion de l'angiotensine (IECA) : médicament utilisé dans le traitement des maladies du coeur ou de la haute pression, susceptible d'aggraver une réaction allergique.
• Protéines : substances chimiques complexes formées d’acides aminés; les protéines constituent l’essentiel de toute cellule vivante.
• Protocole : plan écrit des mesures à prendre pour traiter une affection en cas d’urgence; très utile pour les écoles, garderies, camps et autres cadres de vie.
• Réaction allergique : réaction immunitaire indésirable faisant suite à un contact répété avec des substances normalement inoffensives comme les pollens, moisissures, aliments ou médicaments.
• Réaction idiopathique : réaction dont on ne connaît pas la cause.
• Réaction systémique : réaction allergique qui affecte l’ensemble du corps humain ou des systèmes de l’organisme par opposition à une réaction locale qui se limite à la zone exposée.
• Sensibilisation : réaction allergique déclenchée par la production d’anticorps IgE spécifiques lors de chaque exposition à un allergène donné. 
• Système immunitaire : système de l'organisme qui combat l'infection. Chez les personnes allergiques, des substances inoffensives déclenchent sa combativité.
• Tests cutanés : dépôt d’une faible quantité d’allergène dilué sur la peau de l’avant-bras ou du dos à travers laquelle on pique l’épiderme, ou injection d’une faible quantité d’allergène dilué sous le derme. Si le patient est allergique à la substance administrée, la région de la piqûre enfle et rougit en 15 minutes.
• Urticaire : affection cutanée caractérisée par des papules lisses ou des plaques plus rouges ou plus blanches que la peau environnante accompagnées de fortes démangeaisons. Tout urticaire n’est pas nécessairement induit par une réaction allergique.
• Urticaria (voir Urticaire).